だから、ここんとこ「こってり」が辛い。
その昔、大人達が、顎を出して疲れた顔で
「何かあっさりしたものにしようか?!」
って言う会話の意味が、今一解らなかったが、
今なら、すごーく良く解る。
だから
「何かあっさりしたもの。」で、そば。
「ごぼう」「人参」「椎茸」「しめじ」「わらび」「笹だけ」
「ふき」「昆布」「鶏胸」「高野豆腐」等々。
なんせ、具はたっぷり。それ、当家のスタイル。
そば食べてんだか、具を食べてんだか解らない位。
「あっさり」していて美味い!
まあ、何だか、じじいになったわけだ。
ちなみに嫁は、またも同じ汁で「うどん」を食った。
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