12/15木曜 ハヤシライス

先日の

Pernil de cochino al horno

「ベネズエラ風、骨付き豚モモのロースト」

の、残りソースが「賄い」に。

完食したし、誰にお裾分けもできないけど、

「これが不味かったら、何が美味いの？」って位美味かった。

たまに、そんな食い物もある。

ところで、言い訳。

ここの所、流石に年末で、バタバタバタバタバタバタ。

それでも、「賄い」はそれなりに創意工夫はしている。

それぞれ、言いたい事もあるのだが、

言いたい事言っている、

つまり、文章作っている時間と余裕が無い。

この一週間の中でも、

例えば「しょうがトマトのパスタ」は、将来性抜群。

今後、研鑽の余地あり。最終的には売り物にも出来そう。

とりあえず、言い訳と言う事で……。

12/11の
Pernil de cochino al horno

「ベネズエラ風、骨付き豚モモのロースト」

の記事でも読んで下さい。