8/13北寄のひもと生トマトのパスタ

スーパーに我々夫婦が「はしっこ物」と呼ぶ、例えばまぐろの切り落とし、ぶりのあら、サーモンのはらす、いかのミミやらゲソ等々。で、今回の北寄のひももその一つ。

季節にもよって出る物も違うけど、そんな物たちが値段もだいたい安くて賄いの大事な材料になる。

ついでに言うとこの季節トマトも真っ赤で安くて美味い。そんなんを合わせて賄いにするのは「金をかけたくはないけど、美味い物を食いたい」ってぇ思いには当たり前の事。