8/7土曜 しょう油ラーメン

割に肉類を煮たり、茹でたりの作業は多い。けど、煮汁、茹で汁はだいたい使いきれない。当然、捨てるのは勿体ないので冷凍して取っておく。
で、貯まるとラーメン。
どこぞのラーメン屋と同じに総天然出し、当然化学調味料無添加。ま、年に1〜2回気がふれて総化学調味料の汁も作らないではないけど…。
野菜ゴッチャリ入れてnewport風。
「いつかラーメン屋やってやる！」などと妄想が膨らむわけ。