今日の賄い
北海道、小樽「newport」の話....... あまり良いものは喰っては無いけど、美味いものは喰ってる。 http://neewport.p1.bindsite.jp/もごらんあれ。
2011年2月18日金曜日
2/16木曜 あれこれしょう油ラーメン
さて、困った。今回の「賄い」は説明、コメントが出来ない。作りを説明したところで何の意味もない。
あっちで余ったソースと、こっちで残った煮汁と、そこらの調味料と。それぞれ、ラーメンとなんの関係も無く、それぞれの目的のために味してある物らを、残っている分量でだけで合わせて、それらしくラーメンの汁に仕立てあげただけ。
それぞれの味を説明したとしても、最終的な味は別物になっているし。まあ、これも「賄い」の一パターン。
しょうがない。終わり。
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