2/24木曜 カレー

辛ーいカレーになっちまいました。

かつて牛筋を「ふるふる」に煮て、冷凍庫に放り込んでおいて忘れてしまったのと、何だったか、これも忘れてしまったけど、酸味のあるジュースを入れ過ぎて半分だけ使って残りを冷凍してたのと。

残り物の上に、忘れられた存在の物達を、立派に蘇らせました。「賄い」の真骨頂でしょう。

冷凍庫は「ワンダーランド」だ！