9/9木曜 北寄のヒモのチャウダー風パスタ

またまたスーパーで、北寄のヒモを発見。なんせ安い、多分10個以上分は入っているだろうに、今時98円。

いつもの生トマトを合わせたパスタは少々飽きたので、本日はクラムチャウダー風にアレンジしてみました。ベーコン、にんにく少し、玉ねぎ、人参、ジャガイモ。バターで炒めて、とろみに粉少し入れて、牛乳でのばす。

何か足らない。でそこに神のお告げ。「ooooooooを入れろ！」
素晴らしい味に成りました。製品化できそう。これはその内お客様の、お目に掛かる事になると思います。

何入れたかはそれまでナゾ。お楽しみに。