"｢パスタ｣には｢パン｣が、絶対条件。
無きゃ｢パスタ｣は食わない。"
って｢ネタ｣は以前にも出た気がする。
っじゃあ、他にも何かあるかい？って話し。
夕べ、寝る前、嫁と結構盛り上がって｢アーだ。コーだ。｣しゃべった。
けれども、これは凄ーく個人差がある事だろうと思う。
ま、｢当家の事情｣と言う事で……。
まず｢ジンギスカン｣には｢もやし｣。
これに異論は、ほとんど無かろうが、
｢じゃあ、次には？｣って言うと、こりゃ千差万別でしょう。
自分的には、｢アイヌネギ｣と言いたいところだが。
｢イカ刺し｣に、｢ショウガ｣と｢大根おろし｣。
｢ショウガ｣はポピュラーだろうが、
当家では、子供の頃から、これに｢大根おろし｣が｢絶対｣プラスされる。
ちなみに、極幼少の頃、函館在の時は、｢イカ刺し｣は朝ご飯のオカズだった。
｢大根おろし｣とくれば、｢焼きさんま｣。
関東在の時、｢さんま｣が美味い時は、｢大根｣が｢高い｣｢まずい｣。
その点、北海道はどっちも美味くて、幸せ。
個人的には、｢さんま｣食ってんだか｢大根おろし｣食ってんだか、
と言う位、｢大根おろし｣を大量に食うのが好み。
｢ショウガ｣なら｢焼きナス｣。
｢焼きナス｣とのコンビネーションで、これ以外の物ってある？
まあ、｢かつお節｣はかけるわな……。
｢ショウガ｣続きで、｢豚汁｣。
｢ごぼう｣とセットで、｢豚汁｣の最小構成要素と思っている。
｢三つ葉｣｢セリ｣の｢おひたし｣には、｢海苔｣。
｢かつお節｣はかけない。絶対｢海苔｣。
好きなんだから、しょうがない。
嫁が｢絶対｣を付けて、言い張るのが、少々方向はズレるが、
｢ホットケーキ｣に｢メープルシロップ｣か｢蜂蜜｣。これに｢バター｣。
実は個人的に、幼少時から｢ホットケーキ｣を食べる習慣が無い。
いや、全く食べたことがないかも知れない。覚えがない。
ただ、テレビ、箱絵の映像から思うに、
このコンビネーションは、凄くポピュラーじゃないかな……？
と、温かい｢ソーメン｣、いわゆる｢温麺｣の出汁は、
｢鶏｣と｢干し椎茸｣だそうだ。
シンプルに｢それだけ｣は、思うに、確かに良いかも知れない。
つまり、言う割に作ってくれたことはない。作って。
ここで｢汁物｣つながりで、
｢味噌汁の具｣のコンビネーションに、話しは発展する。
｢笹竹｣に｢さやえんどう｣。
こりゃ美味そうだ。色目も良さそう。
｢ナメコ｣に、｢豆腐｣も良いが｢大根おろし｣も。
これは、大好物の一つ。毎日でも良い。
……………………………………………………。
……………………きりがない。
こうして、夜はふけて行くのであった。
newport宮木英貴
0 件のコメント:
コメントを投稿