5/3金曜 ポークチャップ

「ケチャップ」と「ウスターソース」に漬けといた、

薄目の「豚ロース」。

「ポークチャップ風」てか「もどき」てか「バッタもん」てか、

まーそんなやつ。

どこの誰とて「絶対的ポークチャップの定義」なんざ、

語れる訳もなく、料理名は付けたヤツ勝ち。

それより「この勇姿を見よ！」てなもん。

数々の「野菜」に埋れた「ポークチャップ」。

最近、我が食卓の一皿は、

必ずと言って良いほど「山盛りの野菜」。

もともと「生野菜」は好物、苦にはならない。

かえって、嬉しいくらいだが…。

この食生活を続けたら「減量」になるか実験中。

「継続は力」、さてさてどうなる事やら、

数ヶ月後が楽しみ。

今日も「短縮バージョン」で。

"newport"宮木英貴