7/13水曜 タマトマスパ

卵入りのトマトのパスタ。

どうも卵とトマトは相性が良いらしい。

某中華屋の「卵とトマトのスープの刀削麺」やら、先日の「オムライス」のケチャップ。

某国には、トマト入りのオムレツもあるほど。

そんな事を急に思い立ったんで、試してみた。

結果、けっこう良い。美味しい。トマトと卵は合う。

もう「一ひねり」か、「一工夫」あれば商品化もいける。

とりあえず、何かしら湧いてくるまで、放っておくこととする。