6/30木曜 きのこの和風スパゲッティ

しょう油と、乳製品。
今回は「バター」との相性の良さに頼った一品。

「きのこ」をバターで炒めておいて、

「あさりのしょう油漬け」の残り汁で味付け。

「あさり」も「バター」とは相性が良いから、美味いに決まってる。

青味には「ほうれん草」
材料的には、何か売り物にできそう位、完成度が高い。

ネギの細切りなんぞを飾ってみました。

ところで、今日で今年も半分終わった。

もうすぐ雪が降る。もうすぐクリスマス。もうすぐ師走。もうすぐ正月。

月日が速くて、どうする？